Lata dagar

Jag är hos Carmen och Juan i Dénia. Det är varmt och soligt. Känslan av att barfota släntra ut till poolen för att vakna till på morgonen är den av total avslappning och kravlöshet. Eftersom jag varit här många gånger under de senaste fem åren så känner jag mig hemma och utan måsten. Igår innehöll dagen ett besök på marknaden för inköp av frukt och grönsaker. Här blir jag avundsjuk på allt som finns; fräscht och solmoget på plats. Resten av gårdagen bestod av pooldopp, solning, lunch och en rejäl siesta på tre timmar! Dagen rundades av långt fram på småtimmarna med plockmat, prat o iskallt vin. Livet behöver inte vara svårare.

image.jpeg
Bilden är tagen hemma i Sverige men får symbolisera grönsaksmarknaden i Dénia.

Färgstarka primörer

Sommarens primörer är goda att äta, nästan rakt av. Dessa morötter kommer att kokas i lite saltat vatten. När de är klara slungar jag dem i smör och pressad vitlök. Enklare och godare kan det knappast bli. IMG_2023Styling